Storasaluhallen i Göteborg

Historien bag Storasaluhallen i Göteborg

I hjertet af Göteborg, Sverige, er der en skjult perle kendt som Storasaluhallen. Denne historiske markedshal – med fokus på madglæde  blev bygget i 1888, og siden da har den været en kilde til friske råvarer, skaldyr og andre delikatesser for befolkningen i Göteborg. Men Storasaluhallen er mere end bare en torvehal; det er et symbol på Göteborgs historie, kultur og madglæde. I dette blogindlæg vil vi gå på opdagelse i historien bag Storasaluhallen, og hvordan den er blevet en vigtig del af byen og udviklinen af den madglæde, som trives i Göteborg. Fra sin ydmyge begyndelse til sin nuværende status som turistattraktion, læs videre for at lære mere om dette fascinerende sted og dens madglæde.

Sted

Storasaluhallen ligger i det centrale Göteborg, på hjørnet af Kungsportsavenyn og Nordstan indkøbscenter.

Historie

Storasaluhallen, eller “den store hal”, er det største eventsted i Göteborg, Sverige. Det blev indviet den 4. marts 1933 af kong Gustaf V. Hallen er tegnet af arkitekt Sigfrid Ericson og har plads til op til 8.000 mennesker.

Den oprindelige plan for hallen var meget mindre, men efter en brand på et andet eventsted i Göteborg blev det besluttet at gøre Storasaluhallen meget større. Byggeriet begyndte i 1931 og tog kun to år at gennemføre. Hallen er blevet brugt til en række arrangementer gennem årene, herunder koncerter, sportskonkurrencer og endda Miss Universe-konkurrencen i 1984.

Design

Når det kommer til udformningen af storasaluhallen i Göteborg, var der ingen mangel på tanke eller kreativitet, der gik ind i planlægningen. Hele bygningen er et kunstværk, udefra og ind. Det var vigtigt for byplanlæggerne, at strukturen ikke kun var smuk, men også funktionel.

Bygningen består af to hoveddele – selve hallen og de tilhørende rum. Hallen er et imponerende rum, med højt til loftet og masser af plads til store arrangementer. Det er omgivet af en glasvæg, der lader naturligt lys ind og giver rummet en lys, luftig fornemmelse.

De tilhørende rum er, hvor al handlingen bag kulisserne finder sted. Det er her, eventplanlæggere kan sætte op til deres arrangementer, og hvor personalet kan tilberede mad og drikke. Disse værelser er lige så godt designet som selve hallen, hvor alt planlægges for maksimal effektivitet.

Uanset hvilken slags begivenhed du planlægger, er Storasaluhallen i Göteborg sikker på at gøre det til en succes! Storasaluhallen og Malmö Saluhall er udtryk for kombinationen imellem arkitektur og fokus på fødevarer.

I dag

I 1874 besluttede byen Göteborg at bygge en ny indendørs markedshal. Den valgte placering var i slutningen af Kungsgatan, ved siden af Nordstan. Bygningen blev tegnet af arkitekt Victor von Gegerfelt og byggeriet begyndte i 1876. Markedshallen blev indviet den 18. september 1878.

Markedshallen blev bygget i neo-renæssance stil med en facade af granit og kalksten. Interiøret blev opdelt i to hovedafsnit: selve markedshallen og fiskehallen. Markedshallen var et stort åbent rum med boder til grøntsager, frugt, kød og andre varer. Fiskehallen var et mindre rum med boder til fisk og skaldyr.

Markedshallen var meget populær blandt både beboere og købmænd. Men over tid begyndte antallet af kunder at falde. Dette skyldtes flere faktorer, herunder væksten i supermarkeder og opførelsen af et nyt indendørs marked i det centrale Göteborg (Hagabadet). Derudover begyndte fiskehallen at lugte dårligt på grund af skaldyrsboderne.

I 2013 besluttede Göteborg Kommune at renovere storasaluhallen. Renoveringen tog to år og kostede 120 millioner svenske kroner (cirka 12,5 millioner kroner). Den renoverede torvehal genåbnede i 2015. I dag er storasaluhallen igen et populært