The Truck – Brøndby Stadion
The Truck – Brøndby Stadion
Når The Truck stiller vognen op på Brøndby Stadion og fanzonen, så tror man næsten, at man står til en NFL i USA. Når The Truck stiller op med med deres foodtruck i fanzonen. Så er det tydeligt, at deres passion er fra køkkenet i Mexico og de sydlige stater i USA.
Deres speciale er bl.a cajun mad.
Cajun er en kulinarisk stil og en kultur, der stammer fra Louisiana i USA. Cajun mad er kendt for at være krydret og smagfuld og har rødder i den franske og spanske madlavning, samt kreolsk og afrikansk indflydelse. Nogle af de mest populære retter inden for cajun mad inkluderer gumbo, jambalaya, crawfish étouffée og red beans and rice. Disse retter er ofte krydret med en blanding af urter og krydderier, herunder cayennepeber, paprika, timian og hvidløg, som giver en karakteristisk smag.
The Truck har som en af de eneste foodtruck også specialiseret sig i brisket.
Brisket er en stor udskæring af oksekød, der kommer fra brystområdet på koen. Det er en sej og fiberrig udskæring, der kræver lang tilberedningstid for at blive mørt og saftigt. Brisket er en populær udskæring i amerikansk barbecue og kan tilberedes på forskellige måder, herunder rygning, ovnbagning eller grillning. Det kan også skæres i tynde skiver og anvendes som fyld i sandwiches eller tacos. Brisket er kendt for sin rige smag og er en populær ret i mange dele af verden
Kom forbi og smag dig ind i maden fra de sydlige stater i USA. Selvom du egenlig er på Vestegnen!
Åbningstider og lokation
Åbningstider og lokation for: UGE
FOR DE MADGLADE
Er du glad for street food og madmarkeder, men har svært ved at finde ud af, hvornår der er et madmarked eller en food truck i dit område? Så spørg mad guruen. Han ved præcis, hvilke madmarkeder, det bliver afholdt, har altid spændende nyt om events og ved hvor de forskellige food trucks kører rundt med lækkerier.
Du kan søge på din yndlings food truck eller gå på opdagelse i de forskellige madmarkeder og trucks. Hvis du planlægger et par dage frem, kan du med fordel søge på en dato og se, hvor food trucks i Dk befinder sig henne i landet. Guruen ønsker dig en fuld mave og gode stunder!
OPRET GRATIS KONTOEJER DU EN STREET FOOD STED?
Er du en ildsjæl, som ejer en food truck, et madmarked eller afholder du events med street food? Så spred dit budskab sammen med guruen. Han er altid åben for nye samarbejdspartnere, som brænder for at udbrede madmarkeder og streetfood kulturen. Guruen håber på at finde samarbejdspartnere som brænder for at give madglade gæster en sjov og lækker oplevelse.
Hans mission er at udbrede street food, madmarkeder og food trucks så alle har adgang til spændende madoplevelser rundt omkring i landet. Du kan kontakte guruen via knappen herunder og høre mere om et muligt samarbejde.
KONTAKT OS
