Mikkeller Bottle Shop – Torvehallerne

Mikkeller er et dansk bryggeri, der blev grundlagt af Mikkel Borg Bjergsø i 2006. Bryggeriet er kendt for sin eksperimentelle og innovative tilgang til brygning, og det har ry for at producere smagfulde øl af høj kvalitet. Mikkeller har bryggerier og taprooms en række steder rundt om i verden, herunder Danmark, USA og Japan. Bryggeriet har en bred vifte af øl i sin portefølje, herunder IPA’er, stouts, sours og meget mere. Ud over sine egne øl samarbejder Mikkeller også med andre bryggerier og har en serie sigøjnerøl, som brygges på andre bryggerier efter Mikkeller-opskrifter.

Torvehallerne og To Øl

Mikkeller har naturligvis også en shop i Københavns flotteste Torvehal! Du kan gå ombord i lækre øl fra Mikkeller, men køleskabene bugner naturligvis også af øl fra andre bryghuse! Bl.a. kan du få de dejligste øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri.

Hvis du vil smage endnu mere på Mikkeller, så kan Guruen anbefale, at du tager ud på Reffen. Ved siden af Reffen finder du Baghaven, som eksperimenterer med masser af forskellige smagsvarianter. Bla. spontangæret øl. Ønsker du “blot” almindelig øl. Så anbefaler vi en Iskold Classic!

I Torvehallerne har Mikkeller slået sig sammen med To Øl omkring butikken.

To Øl er et dansk bryggeri, der blev grundlagt i 2010 af Tore Gynther og Tobias Emil Jensen. Bryggeriet er kendt for sin eksperimentelle og innovative tilgang til brygning, og det har ry for at producere smagfulde øl af høj kvalitet. To Øl har en bred vifte af øl i sin portefølje, herunder IPA’er, stouts, sours og meget mere. Bryggeriet har en række taprooms i Danmark, og dets øl er også tilgængelige på barer, butikker og festivaler rundt om i verden. To Øl er kendt for sit samarbejde med andre bryggerier. De har en serie af sigøjnerøl, som brygges på andre bryggerier efter To Øl-opskrifter. To Øl brygger hovedsageligt deres øl i Svinninge i Nordvestsjælland.